La anemia es una condición en la que los recuentos de hemoglobina, hematocrito y glóbulos rojos caen por debajo de los valores normales para la población.
El cuerpo humano necesita un suministro constante de oxígeno para mantener sus funciones normales. Los glóbulos rojos (eritrocitos), cuyo principal componente es la hemoglobina, «viven» unos 120 días. Cuando los eritrocitos se rompen, se libera hierro, que se utiliza para producir nuevos glóbulos rojos. Cada día la médula ósea produce entre 100.000 y 250.000 millones de nuevos eritrocitos. La anemia suele estar causada por una deficiencia de hierro y vitaminas (B12 y ácido fólico).
Los tipos de anemia más comunes
- deficiencia de hierro (micronutriente)
- hemolítico (los glóbulos rojos se destruyen), por ejemplo, drepanocitos (los glóbulos rojos tienen forma de hoz)
- aplasia (pérdida de células madre de los glóbulos rojos en la médula ósea)
- megaloblástica (aparición de glóbulos rojos muy grandes)
- deficiencia de vitamina B12
- deficiencia de ácido fólico.
SÍNTOMAS DE ANEMIA
Síntomas generales
- debilidad
- palidez de la piel
- mareos
- dolores en el pecho
- aumento del ritmo cardíaco.
Síntomas según el agente causante de la anemia
Síntomas característicos de la anemia ferropénica
- cabello y uñas frágiles
- cambios en la mucosa de la lengua, la garganta y el esófago
- dolor y sensación de ardor al tragar
- caries en las comisuras de la boca.
Síntomas característicos de la anemia por deficiencia de vitamina B12
- cambios en el sistema digestivo (gastritis)
- ardor y enrojecimiento de la lengua
- alteración de la marcha
- hormigueo en las manos y los pies
- a veces paresia de los miembros.
Síntomas característicos de las anemias hemolíticas (causadas por la descomposición de los glóbulos rojos)
- ictericia
- aumento de tamaño del bazo
- colelitiasis
- dolor en el abdomen, la espalda y la cabeza cuando las células sanguíneas se descomponen rápidamente
- fiebre.
CAUSAS DE LA ANEMIA
- hemorragias intensas
- disminución del número de glóbulos rojos producidos:
- deficiencia de hierro
- deficiencia de vitamina B12 y ácido fólico
- función anormal de la médula ósea
- Descomposición excesiva de los glóbulos rojos
Si se diagnostica una anemia, debe determinarse la causa antes del tratamiento, teniendo en cuenta que puede ser un síntoma de otra enfermedad. Además, los antecedentes familiares de anemia pueden aumentar el riesgo de padecer un tipo concreto de anemia.
La hemorragia crónica es más común en el caso de:
- tumores del tracto gastrointestinal
- úlceras estomacales
- sangrado menstrual abundante
- hemorroides
- sangrado de la nariz
- el abuso del alcohol.
Una dieta pobre en nutrientes (por ejemplo, vegana) y vitaminas provoca anemia por deficiencia de vitamina B12 y ácido fólico y deficiencia de hierro. Sin embargo, la causa más común de anemia es la pérdida significativa de sangre.
DIAGNÓSTICO DE LA ANEMIA
Consiste en un análisis de sangre que indica una reducción del recuento de hemoglobina, una reducción de la intensidad del color de los glóbulos rojos y una reducción del número de glóbulos rojos (en el caso de la anemia hemorrágica). También pueden aparecer glóbulos rojos grandes, característicos de la anemia por deficiencia de vitamina B12 o de ácido fólico. La anemia por carencia nutricional suele tratarse con preparados que contienen hierro, ácido fólico y vitamina Bla. En el caso de la carencia de hierro, los preparados se administran con mayor frecuencia por vía oral.
En caso de anemia grave, es necesaria una transfusión de sangre.
Los principales tipos de anemia y su tratamiento
- Deficiencia de vitamina B12 (común con dietas veganas) – Administración de vitamina B}2 por inyección, inicialmente con frecuencia, aumentando gradualmente el intervalo entre las dosis. El uso de la vitamina Bj2 es a largo plazo y prácticamente indefinido.
- Deficiencia de hierro y ácido fólico – Administración de preparados sustitutivos que contengan los componentes individuales, preferiblemente por vía oral. Estos suplementos de hierro deben utilizarse durante al menos 3 meses.
- Anemia aplásica (causada por una función anormal de la médula ósea: la producción de glóbulos rojos está alterada) – Un tipo raro de anemia (50% de los casos de causa desconocida, 50% causada por productos químicos, toxinas y algunas infecciones virales). Los síntomas de la anemia aplásica van acompañados de una susceptibilidad a las infecciones. El tratamiento consiste en transfusiones de sangre y trasplante de médula ósea.
- Anemia de células falciformes (enfermedad hereditaria que implica la producción de hemoglobina anormal, lo que provoca una descomposición excesiva de los eritrocitos): es incurable y, por lo tanto, el pronóstico suele ser malo. Las opciones de tratamiento incluyen:
administración de vacunas contra enfermedades infecciosas
administración de analgésicos y antibióticos
el uso de transfusiones de sangre.
CONSEJOS DEL MÉDICO
Las personas que tengan síntomas reconocidos de anemia deben ponerse en contacto con su médico. Tras consultar con un médico, las personas con anemia pueden tomar infusiones de hierbas (diente de león, ortiga, genciana).
División de los alimentos según su contenido en hierro
Bajo en hierro:
- leche
- patatas
- frutas
Contenido medio de hierro:
- aves de corral
- carne
- avena
- verduras
Alto contenido en hierro:
despojos
legumbres
✓ DO:
enriquecer su dieta con alimentos que contengan las vitaminas y los compuestos de hierro adecuados, por ejemplo
- brócoli almendras judías secas
- fruta
- cereales fortificados
- hígado de carne roja
- patatas de hígado de ave
- aves de corral
- arroz
- tomates mejillones, crustáceos
- Arenques, caballas, sardinas
además de cada comida comer frutas y verduras con un alto contenido de vitamina C, que acelera la asimilación del hierro en el cuerpo, por ejemplo
- pimiento rojo
- perejil
- fresas
- grosellas negras
- los cítricos.
NO LO HAGAS:
- abusar de los preparados que contienen hierro, ya que pueden producirse daños en el hígado
NO TOMAR:
- bebidas carbonatadas
- bebidas que contienen cafeína
- té negro
- tomar medicamentos alcalinizantes
- No olvide que el ácido fólico y la vitamina C se descomponen durante la cocción.